2008年 02月 17日
先月、沖縄を旅行した友人から”たんかん”なる柑橘類の果物をいただきました。たんかん=短桶、初めて聞く果物。1月から2月が収穫、見た目はみかん、皮に黒い斑点がついてあたかも汚れたような感じ。でも中身はオレンジっぽく濃くて甘くて美味しいのですよ~。なんと普通のみかんよりもビタミンCが2倍近く含まれているんだそうです。 インドからやってきたポンカンと中国南部のミカンが自然こう配で出来たものなんだとか。むか~し、むかし、中国の商人たちが短い桶(おけ)に入れて、ミカンを全土に売り歩いたのが「短桶」の名前の由来とな。それが台湾経由で南西諸島と奄美諸島にやってきたそうな。 皮がかたいので、私はオレンジのようにカットして食べています。 勝手気ままな音楽ブログ→2/17更新
by tkouzan
| 2008-02-17 16:09
| 美味しいものが好き
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