勝手気ままに書き綴りたいこと

tkouzan.exblog.jp
ブログトップ
2011年 12月 23日

風と土 ~ 風の葡萄園

10月の誕生日に会社の同僚からいただいた誕生日プレゼントの一つが、勤務先から近くの洋菓子屋さん風と土の「風の葡萄園」。
b0010585_16164.jpg
レーズンウィッチに似てますが、またこれは別物で美味しいのです。山梨産のピオーネ(巨峰とマスカットを掛け合わせたもの)をワインで炊き上げたものをバタークリームでサンドしています。またクッキー生地は薄くてサクサク!ピオーネの酸味とバタークリームの甘さが絶妙なのです。大人のお菓子ですね。
[PR]

by tkouzan | 2011-12-23 16:10 | 美味しいものが好き


<< 今年のツリーの仲間入り      6年ぶりに京都に遊びに行きまし... >>