勝手気ままに書き綴りたいこと

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2013年 06月 04日

ホットケーキのお店 Fru-Full

赤坂にホットケーキ専門のお店ができたと聞いてお邪魔してきました。Fru-Full。
以前神田か秋葉原で閉店してしまった万惣さんのシェフの方がオープンさせたお店なんだとか。以前から元同僚から万惣さんのホットケーキは美味しいと聞いていたので、11時のオープンに合わせて出掛けました。入組んだ住宅街に有るので少々お店を見つけにくかったですが無事に並ばずに入れました。店内は少々狭いです。

で早速ホットケーキ。フルーツクリームの付いたホットケーキ。
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ぎゃはは、久しぶりのホットケーキ!テーブルには美味しい召し上がり方として、バターとメープルシロップの掛け方が書かれたシートが置かれてました。
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生地がまず、市販の箱ものの味とは違う!何とも言えない美味しい甘さ。バターとシロップがね、ホントこの組み合わせ最高ね。フルーツクリームは中にマンゴーやらパインやらが。最後はちょっと生クリームがくどかったかな。でも久しぶりに美味しいホットケーキ、頂きました。今度はちゃんとデジイチで撮るぞと。
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by tkouzan | 2013-06-04 00:56 | 美味しいものが好き


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