勝手気ままに書き綴りたいこと

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2005年 09月 15日

もひとつ、栗菓子

先日たねやさんで栗きんとんを発見。お名前は西木木(さいぎぼく)。
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たねやさんのホームページよると、「松尾芭蕉の『奥の細道』に記される一文に由来し、ありがたい西方浄土、西の木と綴れば栗の木となるところから名づけました」。
へーぇ・・・なるへそ・・・。

中津川の栗きんとんよりも少し大きめで、上の部分にほんのり焼き色をつけてあるところがポイントのようです。お味は・・・少々甘めでした。
個人的には川上屋や寿やの方が好きですねぇ。
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by tkouzan | 2005-09-15 18:04 | 美味しいものが好き


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