勝手気ままに書き綴りたいこと

tkouzan.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:美味しいものが好き( 432 )


2004年 10月 31日

久々に食べたかったもの

昨日友人らとの会話にオムライスが出てきて食べたくなりました。
今朝日本のテレビ番組を見ていてオムライスが出てきてどうしても食べたくなりました。というわけで、旦那に作ってもらいました。
私はどちらかといえば料理下手(&不器用)、旦那は料理好きで器用。
で、この写真。
b0010585_11543896.jpg

初めて作ったとは思えないほど上出来。美味しかったねー!

オムライスって日本で生まれたお料理ですよねぇ?????

アメリカにもたくさん日本食レストランはあるけど、こういう洋食屋さんみたいなところって殆ど見かけないんですよね。ハンバーグ定食だってハヤシライスだって、このオムライスだってアメリカ人に受けそうな気がするけどなぁ。
[PR]

by tkouzan | 2004-10-31 12:02 | 美味しいものが好き
2004年 10月 16日

自分で作るしかない・2

面倒臭がりの私でも作れる、美味しいお菓子のシンプルレシピ第2弾
ゴマいもケーキ(レシピはこちら)。
b0010585_7183048.jpg
onoppeさんのケーキはサツマイモ餡が綺麗にサンドされてましたが、私の場合はゴツゴツというか、入れすぎちゃうか?でもお味はサイコーでしたし、逆に私らしくて良いか!

実は今週初めにも作ったんですが、サツマイモ餡の量をきちんと量ったつもりが少なくて綺麗に色が出なかったんですよ。ひょっとしたら使うパウンドケーキ型にもよるのかも知れませんね。で再度トライし、今回はサツマイモの量を倍にしたらやっぱり凄いことになりましてん(笑)。結局餡は余って、残りはスイートポテトにしました(その写真も撮りましたが、黒すりゴマが入っているためかきれいに写らなくて、練り物に見える始末・苦笑)。

今日こちらの友人らに食べていただいたところ非常に好評でした。onoppeさんに感謝。

前回のリンゴケーキといい、このゴマイモケーキといい、ハンドミキサーを使わなくても良いところが私にピッタリですわ。

onoppeさん、こちらではお料理やお菓子を作って、友人のお家に持っていく機会がどうしても多いので、これからもお世話になります~。
[PR]

by tkouzan | 2004-10-16 07:32 | 美味しいものが好き