勝手気ままに書き綴りたいこと

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2008年 05月 29日

petite reunion⑥

先週末はアメリカ時代にお世話になった友人らに会いに行って来ました。
去年の終わりに一緒にお昼を食べて、年が明けてからまた会おうねと約束してましたが、いつのまにか5月の中旬。ってか、歳を取ると日にちが経つのってあっという間なんですけどっ!

今回のお昼は友人のお薦めで薬膳料理のお店、銀座の星福(シンフウ)
中華系のお店です。最初皆にお店の名前を連絡した際、薬膳料理のお店だよ~と皆にメールしたところ、2人からゲテモノ系じゃないか??苦々しい味付けのものではないか?との心配メールが来ましたが、ここは日本です!大丈夫です(笑)!全て手作り、冷凍モノは使っていないお店です!
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左上から前菜の盛り合わせ、白木くらげとあわびのオイスターソース煮(食物繊維&胃に良い)、真珠粉入りフカヒレのスープ(飲む化粧品!!??胃を養い・腸を清める)、
北京ダックwith葱粉餅巻、小龍包、甘エビとアボカドの海苔巻き揚げ(たんぱく質&胃に良い)、帆立とブロッコリーの卵白あんかけ、青菜のお粥、杏仁豆腐。
ね、ゲテモノ系は無かったですし、お味も中華。それもお上品。ところどころに体に良いものが使われていて薬膳なかんじ。真珠の粉は肌にも良いらしいですよ!興味津々でちょいと舐めてみましたけど、特に味は無かったです(汗)。どれも少量ながらも食べ終わるとお腹がいっぱいになりました。それにしてもやっぱり銀座はお昼が精一杯。絶対夜は来られません。

この日も皆さんそれぞれ年上の方にも、年下の方にも言いたいことを言い尽くして満足して帰って行きました。


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by tkouzan | 2008-05-29 23:34 | 美味しいものが好き
2008年 05月 27日

銀座・和菓子の老舗~②萬年堂

b0010585_1821545.jpgこれまた会社のすぐそばにある小さな和菓子屋、萬年堂さん。1617年、京都にて創業し、明治に遷都と共に東京へ。いいだばし萬年堂さんは、この萬年堂さんの11代目の息子さんが独立し開業したおみせなんだそうです。見逃してしまいそうな小さなお店で、私がお店から帰ろうとしたとき、ご年配の男性の方がお店に入ってらして、「やっと見つけたよ~、女房に買って来いって言われてさ~」と嬉しそうにぼやいてらっしゃる方をお見かけしました。


こちらで購入したのは看板商品の御目出糖(写真左)。
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元禄の頃より作られているものだそうです。元々は高麗餅と呼ばれるお菓子(餡に砂糖、上新粉を混ぜて蒸し上げたもの)がお赤飯に見えることから、おめでたいということで御目出糖というネーミングにしたのだそうです。右は高麗餅そのままのネーミング、お抹茶味で上に乗っかった大福豆がポイントです。どちらも見た目とは違って餅餅していて美味しいのですよ~。今までいただいた和菓子の中で初めて食べる食感でした。
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by tkouzan | 2008-05-27 18:44
2008年 05月 27日

銀座・和菓子の老舗~①空也

今の職場に銀座の"食"に関してとても詳しい同僚が居て、彼女のお陰で"お昼”も”おやつ”も楽しませていただいております。やっぱり頼りはクチコミであります。

空也さん。
空也餅という餅菓子が夏目漱石の「吾輩は猫である」にも登場しているようで、明治時代から続く老舗です。今回は空也餅ではなく、空也もなかを買いました。このお店、小さなお店で切り盛りしているため、売切れ御免・・ではなく、予約をしてお店まで取りに行かなければ買えないのですね。たまたまこのお店の近くでお昼を食べたときに、その同僚がどうせだから予約していこう!ということで、お店にお邪魔しました。
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もなか10個入りで自宅用のお箱で950円。銀座と言う割りにお値段はそれほど高くないですよね。b0010585_17433635.jpg

皮はパリパリ、餡子は程良く品の良い甘さ。一つ一つがそれ程大きくないので、いくつでもパクパク行けそうな軽い感じなのですよ。外見も余計な細工が無くて良いですよね。
品物を取りに伺った日は、他にも季節の生菓子が出ていたので同僚4人でお金を出し合い(笑)、会社でおやつとしていただきました。次の帰省はここの最中を買って帰ろうかな・・・と思案中。
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by tkouzan | 2008-05-27 17:51 | 美味しいものが好き
2008年 05月 22日

都電荒川線沿いのバラ⑤ like a bouquet

都電荒川線沿いのバラ、第5弾。
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背の高いバラもあれば、低くて花束のように咲くバラもあります。

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アンティークっぽい色のバラ。何故かしらイギリスを思い出します。
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by tkouzan | 2008-05-22 23:41 | 日本が好き
2008年 05月 21日

都電荒川線沿いのバラ④ mixed color & marble

b0010585_0225686.jpg荒川線沿いのバラ第4弾。
単色のものもあれば、色と色が交じり合ったものもあります。
オレンジ色と黄色は初夏な感じで爽やか。
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マーブルのような・・・斑のような模様のバラもあります。花びらのふちだけ色が異なるバラもあります。バラは一体いくつの色、種類があるんでしょうね・・・。
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by tkouzan | 2008-05-21 00:28 | 日本が好き
2008年 05月 20日

家でやってちょ。

最近東京メトロでよく見るポスター。
やっぱり出たかいな。
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周りに迷惑は掛けてはないと思うけど、そばで見ていてあまり良い気分はしない。ってか、私は不快になりつつも、じーっと見てしまいますけど。

このポスター、一言言わせていただければ、隣で怪訝な目で見ている男性をおっさんじゃなくて若い男性にした方が効果があるような気がしますがね。

本日、このポスターの中吊りが車内にぶら下がっているにも関わらず、目茶苦茶混雑した地下鉄の中で(大雨やJRの運転見合せで9時過ぎでもギューギュー詰め)、座席に座った女性が優雅にアイシャドー・アイライナー・ビューラー・マスカラとフルコースをお楽しみの方を目にしました。若い方だけかと思いきや、先日は50過ぎと見えるオバサマも、地下鉄でなんとマニキュアを塗ってらっしゃったのには驚きましたで・・・・・・。
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by tkouzan | 2008-05-20 23:51 | 意味無し雑記
2008年 05月 19日

横尾のお昼の丼

アクセサリー教室のある日は吉祥寺でお昼をいただきます。
これまた先生にお薦めいただいたところ。先日は横尾さんにお邪魔しました。
小さな店内にはアンティーク家具のテーブルや椅子が。
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こちらはお茶と和菓子がお薦めだそうですが、今日はお昼をいただきました。お昼は丼モノが用意されています。私は比内地鶏のそぼろの丼を注文。
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これがね、美味しいのですよ~。鶏そぼろのほんのりとした甘さ、紫蘇の千切り、ご飯にもお汁がしみこんでいて最後まで美味しくいただきました。カフェのご飯なので、腹八分目くらいなのかなぁと思いきや、結構丼にぎゅうぎゅう気味にご飯が詰まってました。岩のリのお吸い物も、お漬物(いぶりがっこ)も美味しかったです。ここは次回も寄りたいです。でも和菓子の「あたたかいおしるこ (白玉だんご 甘酒入り)」がとっても気になる~。
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by tkouzan | 2008-05-19 23:45 | 美味しいものが好き
2008年 05月 19日

tatinのチーズケーキ

最近1ヶ月に一度、吉祥寺に出没する私です。
アクセサリー教室の先生から色々美味しいお店、可愛いお店を紹介していただき満喫している私です。アクセサリー教室(苦労気味)&ランチ&お買物で120%エンジョイ中(笑)。

b0010585_23134793.jpg先生に教えていただいたチーズケーキのお店tatin。大正通りから北に向かう住宅地の中にポツリとお店があります。見逃してしまいそうなお店です。小さなスペースにちょっとした厨房・オーブンにショーケース。女性の方が一人でお店を切り盛りしてらっしゃいます。と言うわけでお店は12時から3時まで、売切れ御免。チーズケーキが人気と言うことで予約して行きました。

パッケージが可愛いのだよ。
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チーズケーキのハーフで1500円ちょい也。常温に戻ってしまっても、冷蔵庫に入れて3時間冷やせばまた美味しくいただけるそうです。チーズケーキ以外にも焼き菓子などもあります。アクセサリー教室でのおやつはtatinの焼き菓子で一日に二度も楽しめるので嬉しいのであります。b0010585_23224877.jpg

どっしりと濃厚なのですよ~。なのに何故か後味はサッパリ。バニラビーンズも効いてたりします。紅茶よりもコーヒーとの相性がいいかも。色んなお店のチーズケーキを食べてきましたが、ここのは真面目に美味しいです。既に2回いただいております。また来月も予約の予定(笑)。



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by tkouzan | 2008-05-19 23:30 | 美味しいものが好き
2008年 05月 18日

都電荒川線沿いのバラ③ color yellow&white

都電荒川線沿いのバラ、第3弾。黄色と白もあるよ。
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種類によって花びらの形や枚数も違うんですよね。
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良い香りが周りに漂っています。
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by tkouzan | 2008-05-18 23:26 | 日本が好き
2008年 05月 15日

都電荒川線沿いのバラ② color red & pink

都電荒川線沿いのバラ。第2弾。
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蕾がいっぱい。まだまだ楽しめそうです。
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by tkouzan | 2008-05-15 23:36 | 日本が好き