勝手気ままに書き綴りたいこと

tkouzan.exblog.jp
ブログトップ

タグ:信州 ( 44 ) タグの人気記事


2013年 10月 06日

信州好き ②お久しぶりの大王わさび農園

長野の旅行写真アップします。

1日目、久しぶりに安曇野の大王わさび農園にお邪魔しました。湧き水好きの聖地の一つであります(笑)。

蓼川の水車。清らかな流れにピッタリ。
b0010585_0341199.jpg
b0010585_0345652.jpg
このゴムボートに乗りたかったのですが受付時間が過ぎていて残念。
b0010585_03638.jpg
蓼川と平行して流れるのは万水川。湧水が集まってこの川幅となるんでしょうが、湧き水でのこの水量、素敵過ぎます。それにしても透明な川って写真に撮るの難しい・・。
b0010585_0384454.jpg
御馴染みの風景。直射日光があたらないようにカバーがしてあります。
b0010585_038475.jpg
わさびは綺麗な水の中でしか育ちません。大事大事に育てられてます。
b0010585_0394250.jpg


安曇野ではそこかしこで綺麗が小川が見られます。
b0010585_0411551.jpg
b0010585_0413312.jpg

[PR]

by tkouzan | 2013-10-06 00:41 | きれいな川が好き
2013年 09月 20日

信州好き ①お蕎麦

先日の3連休、台風覚悟で信州に行って参りました。今回は20代の頃勤めてた会社の後輩夫妻に会いに諏訪へ。諏訪到着後、車で蕎麦集落のある山形村へ。江戸時代の頃から唐沢川の水車小屋で蕎麦の実を挽いていたそうで、明治に入ってから味が評判となりお店が出来たんだそうです。私たちがお邪魔したのは根橋屋さん。民家のような建物で中も広いお座敷にちゃぶ台が並んでいるような素朴な感じ。でも、お蕎麦、とーっても美味しかった!!田舎のお蕎麦という感じ。
b0010585_0121681.jpg
そして野菜の天ぷらが美味しくって。
b0010585_0131776.jpg
一品料理でわさび菜のお浸し。
b0010585_0141073.jpg
ごちそうさまでした。
b0010585_0145933.jpg

[PR]

by tkouzan | 2013-09-20 00:16 | 美味しいものが好き
2013年 05月 11日

丸安田中屋のチーズアントルメ

今回の松本、車で出掛けましたが首都高・中央高速とも殆ど渋滞にも遭わずに済みました。素晴らしい!サービスエリアも難なく駐車できました。中央高速で長野に向かう途中に必ず寄るのは諏訪湖のサービスエリア。そういえばサービスエリアもいつの間にか随分洒落てきましたよね。スタバなんて当たり前にありますもんね。今回帰りの諏訪湖サービスエリアで買ったお土産、前から一度食べてみたかった丸安田中屋さんのチーズケーキ、”チーズアントルメ”。
b0010585_0574115.jpg
長野産の牛乳やチーズを使ったものなんだとか。濃厚で美味しい!タルトの部分も美味しい!ホールで買うと大きい&高いので手が出ませんが、丁度4切れで売られているものもあったのでそれを買いました!
[PR]

by tkouzan | 2013-05-11 01:07 | 美味しいものが好き
2013年 05月 11日

梅月菓子舗のきんつば

旅館すぎもとでのお茶請けのきんつばがとっても美味しくって、宿の方に聞いてみましたら、松本市内の梅月菓子舗さんのものと教えていただき、帰る当日お店に寄ってきました。
b0010585_0412088.jpg
きんつばを食べて初めて美味しいと思いました!!皮に焦げ目がついていて香ばしいんですよ。この香ばしさと餡子が組み合わせが絶妙!!
b0010585_0445916.jpg
友人ファミリーに買って帰ろうかと思いましたが、6つしか残ってなかったので、全部私と旦那さんの胃に収まりました(笑)。
[PR]

by tkouzan | 2013-05-11 00:47 | 美味しいものが好き
2013年 05月 10日

美ヶ原温泉〜すぎもと③

今回の松本、またまた美ヶ原温泉の”旅館すぎもと”に2泊お邪魔してきました。
旅館の雰囲気は以前の記事で。3回目ともなると旅館の中の写真は撮らなくなるという(笑)。相変わらず食事は美味しかったですよ。

2泊したのでまとめて。

春ということでお決まりの山菜。自宅ではまず調理しないので美味しく頂きました。
b0010585_0224935.jpg
b0010585_023978.jpg
b0010585_0233275.jpg
b0010585_024710.jpg
山菜料理ではやっぱり天ぷらが一番好きかなぁ。
b0010585_0271845.jpg
春は筍。
b0010585_0273444.jpg


お肉系は一日目に馬刺、しし鍋、鹿肉など野獣系のものが出ました。
b0010585_0291328.jpg
馬刺、薬味を巻いていただきます。全く臭みもなく美味しかったですよ。
b0010585_030289.jpg
しし鍋も全く臭み無く美味しく頂きました。体も温まりました。
b0010585_031029.jpg
2日目は信州牛のステーキ。ステーキを食べただけで一瞬満足する私は庶民(笑)。

お魚系は・・
b0010585_0333100.jpg
これ、岩魚のなめろう、とっても香ばしくて美味しかったですよ。お酒が飲めたら更に美味しく感じるんでしょうね。
b0010585_036230.jpg
ちょっとグロいですがホタルイカのしゃぶしゃぶもいけてました。
b0010585_0373666.jpg
今回、岩牡蠣のフライが出たんです。実は私、牡蠣と言えば生しか食べられず、それも何年か前にその生牡蠣にあたり、それ以来全く口にしていなかったのですが、このカキフライ、なんだかとっても美味しそうに見えたので思い切って食べてみたら、こんな美味しいカキフライ食べたの初めてというくらい本当にクリーミーで美味しかったです!!信州でも日本海からの幸が美味しく頂けるんですね。他にお造りも出ましたが、これも美味しかったんですよ。
b0010585_0421742.jpg
意外にもカニの甲羅のグラタン。和食が続いた最後にグラタンが頂けるなんて!美味しかったです。

他にもクリーミーなお豆腐。
b0010585_0433660.jpg
最後の締めはもちろんお蕎麦。
b0010585_046683.jpg
相も変わらず美味しい。お料理は上の写真以外にももっとたくさん出ましたよ。

今回、貸し切り露天風呂が新しく出来ていたので予約して入りに行ったら、温いどころか殆ど冷えていて浸かってビックリして出てきたという(涙)。宿の方に訪ねたところ、掛け流しなので仕方が無いということで諦めましたら、翌朝ボイラーが故障してたんだそうで(苦笑)。
b0010585_0485997.jpg
2泊目に再挑戦しようかと思いましたが、なんだか風邪っぽくなってきたので諦めたという(涙)。
[PR]

by tkouzan | 2013-05-10 00:52 | 日本が好き
2013年 05月 09日

お久しぶりの松本 sanpo

久しぶりの松本、お天気にも恵まれました。でも日差しは暖かかったのですが、風が案外冷たくてやっぱり長野だなと思いました。いつもは周りから眺めるだけの松本城。今回は中に入ってみようかと・・。
b0010585_0201511.jpg
遠くに北アルプスがくっきりと見えてそりゃもう綺麗でしたよ!!松本城との組み合わせ、素敵です。
b0010585_0223172.jpg
はぁ、こんな山並みを見ていると上高地に行きたくなります。そういえば松本、外国人の方も多く観光してらっしゃいました。こんな内陸の方までも訪ねてくれるんですね。
b0010585_0241756.jpg
結局お城は入場するのに1時間待ちでしたので諦めました。
で、いつもの中町通りへ。
b0010585_0263997.jpg
女鳥羽川は相変わらず綺麗でした。お昼近くなっていたので、前から一度お邪魔したかったお蕎麦の野麦さんへ。3テーブルのみ、メニューも本当にお蕎麦のみ。11:30開店なんですが10分前で既に何組か並んでらっしゃいました。でもなんとか待たずにテーブルに着けました。
b0010585_0411285.jpg
お蕎麦、コシがあって、美味しい!!そば粉は長野県内で生産されたものだとか。何なんでしょうね、このそば粉と松本の美味しいお水が合わさるとこんな感じになるんですかね??
[PR]

by tkouzan | 2013-05-09 00:46 | 日本が好き
2013年 05月 07日

10台のピアノコンサートin松本④

先日のゴールデンウィーク、3年ぶりに「スズキメソード・子供たちの10台のピアノコンサート」を見に松本までお邪魔して参りました。

10台のピアノを10人で(曲目によっては20人)演奏するのでダイナミックなんですが、でもタイミングがピッタリ合っているので、時々1台で演奏してるんじゃないかと錯覚してしまうくらいなんですよ。
b0010585_1443766.jpg
今回で4回目。友人の娘さんが参加する最後の公演です。とにかく今回は泣くまい、最後の彼女の参加する公演を目に耳に焼き付けようと思いきや、どしょっぱなのちびっ子たちが演奏する「キラキラ星」からウルウルと来てしまいました。周りのどん引きを避けたかったので必死に耐えました。

恥ずかしながらアメリカ時代に私もこのスズキメソードのピアノをかじっていたので、途中までの曲目は実際自分も演奏してきたもので、本帰国して8年経った今でも当時のことが思い出され懐かしく目も潤みました。今はピアノを習える環境ではないですが、いつかまた機会があれば習いたいですね。

b0010585_14121330.jpg
アメリカ時代、彼女が小学生の頃から時々近くで彼女の演奏を目にしてきました。そして初めてこの公演を見たのが彼女が14歳の時。そんな彼女ももう間もなく22歳。就職も目の前です。今回彼女が演奏するのはこの公演のフィナーレを飾るメンデルスゾーンのロンドカプリチオーソ。ここで演奏がどれだけ素晴らしかったか書きたかったのですが、やはり最後ということで曲の始まりから最後までウルウルが止まらず、嗚咽しないようにするのに必死でどんな曲だったか演奏だったか殆ど覚えていないという情けない状況でして(汗)。しょうがないので、友人にこの公演のDVD購入を依頼した始末です。

最近殆どクラシック音楽を聴いていなかったので、今回久しぶりに聴くとやはり心が癒されて良いですね。松本という周りを標高の高い山に囲まれて綺麗な川がたくさん流れている環境で聴くというのも大きいと思います。

そしてこのコンサート、とても素晴らしいと思いますので私が言うのも烏滸がましいですが、ずっと続けて行ってほしいです。
[PR]

by tkouzan | 2013-05-07 14:41
2011年 08月 29日

奈良井宿で見ました。

奈良井宿で桔梗をたくさん見かけました。
b0010585_0182170.jpg
写真は少し青く撮れていますが、実際は紫に近かったです。
b0010585_019450.jpg
工芸品を売るお店で見かけた植木鉢のこの植物、はじめてみましたが、花筏というんだそうです。葉っぱの上にお花が咲き、その後黒い実がなるんだそうですよ。
[PR]

by tkouzan | 2011-08-29 00:22 | 日本が好き
2011年 08月 28日

信州に行ってきました ~ 蕎麦の花畑

混雑した道を通ってましたらたまたま蕎麦のお花畑に遭遇。
b0010585_0501364.jpg
白いお花が可憐です。いつかもっとそばで見てみたいものです。
b0010585_051716.jpg
何故かお花畑の真ん中にプレハブの物置。
[PR]

by tkouzan | 2011-08-28 00:52 | 日本が好き
2011年 08月 27日

信州に行ってきました ~ 新鶴本店

諏訪大社・下社秋宮のすぐそばに塩羊羹で有名な老舗・新鶴本店さんがあります。
b0010585_18434990.jpg
昔ながらの店構えで趣がありますよね。今回はお薦めの塩羊羹ではなくこの時期だけらしい”もちまん”という餅菓子を買いました。お餅好きとしてはかなり惹かれるネーミングです。人気のお菓子のようですぐ売り切れてしまうようです。
b0010585_1837196.jpg
ふわふわのお餅に中が漉し餡なんですが、でも東京に戻ったころはちょっとお餅が固くなっていたのが残念でしたが、でもでもとっても美味しかったです。他にも美味しそうな生菓子が沢山並んでいましたが、賞味期限が当日なのであきらめました。
[PR]

by tkouzan | 2011-08-27 18:44 | 美味しいものが好き